作り方
- 1
沸騰したお湯に塩とお酒とササミを入れる。再度沸騰したら火を止め余熱で10分。
- 2
青じそは千切り 梅干しは種を抜いて叩いてササミと混ぜ合わせる。塩コショウで味を整える。
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- 3
油揚げを半分に切り 裏返しにする。その中に納豆を入れる。
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- 4
チーズを入れる。
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- 5
ササミを入れる
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- 6
爪楊枝で縫い合わせる！
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- 7
160度の油できつね色になるまで揚げて完成
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コツ・ポイント
梅干しは沢山入れた方がいいかも...
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