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ササミの包揚げ
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ササミの包揚げ-レシピのメイン写真

ササミの包揚げ

ゆー呑んだくれ
ゆー呑んだくれ @cook_40325234

サクッと美味しい包揚げ!晩酌にもオススメです!
このレシピの生い立ち
息子に筋肉をつけさせたくて考えたレシピです。

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ゆー呑んだくれ
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材料

  • 塩 1つまみ
  • お酒 少し
  • ササミ 10本
  • 青じそ 10枚
  • 梅干し 5粒
  • 塩コショウ 適量
  • 油揚げ 15枚
  • ひきわり納豆 3パック
  • 溶けるチーズ 3枚
  • 油
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩とお酒とササミを入れる。再度沸騰したら火を止め余熱で10分。

  2. 2

    青じそは千切り 梅干しは種を抜いて叩いてササミと混ぜ合わせる。塩コショウで味を整える。

    • ササミの包揚げ作り方2写真
  3. 3

    油揚げを半分に切り 裏返しにする。その中に納豆を入れる。

    • ササミの包揚げ作り方3写真
  4. 4

    チーズを入れる。

    • ササミの包揚げ作り方4写真
  5. 5

    ササミを入れる

    • ササミの包揚げ作り方5写真
  6. 6

    爪楊枝で縫い合わせる!

    • ササミの包揚げ作り方6写真
  7. 7

    160度の油できつね色になるまで揚げて完成

    • ササミの包揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

梅干しは沢山入れた方がいいかも...

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ゆー呑んだくれ
ゆー呑んだくれ @cook_40325234
2020/04/18 12:28に公開

このレシピのキーワード

大葉 ささみ 梅ぼし 酒 油揚げ ひきわり納豆 スライスチーズ

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