今回は、電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

本体に肉と塩こしょうを入れて軽く混ぜ、酒を振る。コランダーをのせ、ネギを入れる。蓋をし、レンジ600Ｗ　3分加熱する。

本体に溜まった油が気になる時は捨てる。調味料Ａを入れ、肉によく馴染ませる。

ネギを本体に入れ、軽く混ぜる。蓋をして、600W　5分加熱する。

蓋をしたまま上下を軽く振って混ぜる。そのまま600W　2分加熱し、全体を軽く混ぜる。

器に盛りつける。ごはんにのせても最高！