じゃがいもをレンチンしたり茹でたりせず炒めるだけ、搾菜に味が付いているので調味料は醤油＋酒を少しだけ、で手軽な炒め物です
このレシピの生い立ち
シンプル手軽に美味しいのでよく作っていた物なんです。搾菜に味が付いているので、簡単な味付けを少しするだけで美味しいです。
ご飯のおかずにも、おつまみにもオススメです。