新じゃがのポテトサラダ

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

新じゃがと新玉で♡
1139㌔㌍、タンパク質33g、脂質69g、炭水化物96g、塩分10g (胡瓜吸塩率50%とする)
このレシピの生い立ち
新じゃがと新玉を食べたくて♡
出来上がり800gくらいでした。

新じゃがのポテトサラダ

新じゃがと新玉で♡
1139㌔㌍、タンパク質33g、脂質69g、炭水化物96g、塩分10g (胡瓜吸塩率50%とする)
このレシピの生い立ち
新じゃがと新玉を食べたくて♡
出来上がり800gくらいでした。

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材料

7人分
  1. たまご 1個
  2. きゅうり 小1本100g
  3. 2g
  4. じゃがいも 3個400g前後
  5. 人参 50g
  6. 玉ねぎ 1/2個100g
  7. ベーコン 100g
  8. ハーフマヨネーズ 100g
  9. ☆塩 2g
  10. ☆こしょう 1g
  11. ☆砂糖 2g
  12. ☆粒マスタード 5g

作り方

  1. 1

    茹で玉子をつくる

  2. 2

    きゅうりに塩をふり10分おき水気をよく絞る

  3. 3

    じゃがいもを乱切りにして耐熱ボールにいれ、分量外の水を大さじ1杯ふりかける

  4. 4

    ふんわりラップをして5分チンする
    サッとかき混ぜさらに5分チンする

  5. 5

    人参はいちょう切りにして耐熱ボールにいれ、分量外の水を小さじ1杯ふりかける
    ふんわりラップをして3分チンする

  6. 6

    玉ねぎをスライスして耐熱ボールにいれ、ふんわりラップをして1分チンする
    水気を絞る

  7. 7

    ベーコンを焼く

  8. 8

    具材と☆をよく混ぜる

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naokoyyy
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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