梅干しとオイルサーディンのパスタ
sudachi839 @cook_40128424
梅干しとオイルサーディンのパスタ！
さっぱりなのに奥深い！美味しすぎて一気に食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
お友達ヤマちゃんに教えてもらった梅干しパスタのレシピをもとに作りました！感謝！！
梅干しとオイルサーディンのパスタ
梅干しとオイルサーディンのパスタ！
さっぱりなのに奥深い！美味しすぎて一気に食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
お友達ヤマちゃんに教えてもらった梅干しパスタのレシピをもとに作りました！感謝！！
作り方
- 1
ニンニクは荒みじん切り
梅干しは包丁でたたいておく
パスタを茹でる（塩分1%） - 2
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて弱火でじっくり焼く
- 3
にんにくがこんがりしてきたら、叩いた梅干し、鷹の爪を入れて混ぜて、オイルサーディンを入れて箸で小さくほぐす
- 4
湯切りしたパスタを3に絡めて、仕上げにゆかり、ブラペを振る
- 5
器に盛り、刻んだ大葉をのせて完成！
コツ・ポイント
お安い100円代のオイルサーディンで充分美味しいですよー！
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いつも買い置きしているオイルサーディンでパパッと作る和風パスタ。このままご飯にのせて、丼にしてもおいしいです。この度COOKPADから発売された、「100万人が選んだ大絶賛パスタ」P.75に掲載していただきました。ありがとうございます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659938
