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余りモノ鶏ひき肉ナゲット風
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余りモノ鶏ひき肉ナゲット風-レシピのメイン写真

余りモノ鶏ひき肉ナゲット風

クックKH17EL☆
クックKH17EL☆ @cook_40315242

お弁当用に、余った揚油や鶏ひき肉を揚げてナゲット風にしました。
このレシピの生い立ち
余り油で、余りモノを弁当用に。覚え書きです。

お弁当用に、余った揚油や鶏ひき肉を揚げてナゲット風にしました。
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余り油で、余りモノを弁当用に。覚え書きです。

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クックKH17EL☆
クックKH17EL☆ @cook_40315242

お弁当用に、余った揚油や鶏ひき肉を揚げてナゲット風にしました。
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余り油で、余りモノを弁当用に。覚え書きです。

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材料

2人分
  • 豆腐 1パック
  • とりひき肉 100g
  • しお・こしょう 各少々
  • ニンニクチューブ 1cm
  • おからパウダー 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • だし醤油 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • チューブバター 2cm
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作り方

  1. 1

    豆腐(三連パック)の水をキッチンペーパーを使い、水を抜く。余りモノの鶏ひき肉を混ぜて、

    • 余りモノ鶏ひき肉ナゲット風作り方1写真
  2. 2

    ニンニクチューブを加えて、混ぜる。マヨネーズ、チューブバター、塩胡椒、だし醤油を入れて混ぜる。

  3. 3

    おからパウダーと片栗粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    スプーンで掬って、揚げる。180度を保ち、フライパンをユラユラ、上からも油をかけて、揚げる。

    • 余りモノ鶏ひき肉ナゲット風作り方4写真
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クックKH17EL☆
クックKH17EL☆ @cook_40315242
2022/04/18 17:12に公開

このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 おからパウダー とりひき肉 豆腐

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