ボウルにひき肉、キャベツ、にら、
生姜、にんにくをいれよくこねます。

焼き目がついてきたら、
小麦粉、水を混ぜたものをいれます。

5分ほどフタをして焼き、皮がパリッとしてきたらお皿に盛って完成です！