毎日の納豆●角切りの高野豆腐と
BistroMiti @BistroMiti
大豆ベースの高野豆腐とあわせてみました。
このレシピの生い立ち
●納豆と「豆腐」のかんたんレシピ。
バリエーションは…
●シンプル前菜●納豆＆しらすと冷や奴
→レシピID : 19395942
●シンプル前菜●納豆と冷や奴の付け出し風
→レシピID : 19403281
アプリでひらく作り方
- 1
□高野豆腐を出汁で調理しておく。
□納豆を混ぜあわせておく。 -
- 2
●高野豆腐をサイコロ状にカットする。
●器に盛る。 -
- 3
●納豆をのせる。
●刻み海苔をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●高野豆腐の出汁（小サイズ１〜４個分、参考）
・水＝150mL
・しょう油＝小さじ１
・白だし＝小さじ１弱
・砂糖＝小さじ４
・みりん＝小さじ1/2
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