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【保育園給食】ピーマンしりしり
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【保育園給食】ピーマンしりしり-レシピのメイン写真

【保育園給食】ピーマンしりしり

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

ピーマン苦手な子が「おいしい！」と言い、完食する子続出な副菜です。
味付けは塩昆布のみで簡単！
お弁当にもぴったり。

ピーマン苦手な子が「おいしい！」と言い、完食する子続出な副菜です。
味付けは塩昆布のみで簡単！
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【保育園給食】ピーマンしりしり

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

ピーマン苦手な子が「おいしい！」と言い、完食する子続出な副菜です。
味付けは塩昆布のみで簡単！
お弁当にもぴったり。

ピーマン苦手な子が「おいしい！」と言い、完食する子続出な副菜です。
味付けは塩昆布のみで簡単！
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材料

幼児5人分
  • ピーマン 100ｇ
  • 豚ひき肉 75ｇ
  • 炒め油 適量
  • 塩昆布 5ｇ
  • かつお節 2.5ｇ
  • ごま油 5ｇ
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    鍋に炒め油をしき、豚ひき肉をパラパラになるように炒める。

  3. 3

    そこにピーマンの千切りを加え、火が通るまで炒める。

  4. 4

    塩昆布・かつお節を加えよく混ぜる。ごま油をまわし入れて完成！

コツ・ポイント

ピーマンを炒める前に、茹でて流水で冷やすと青くささがなくなり食べやすくなります。

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みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku
2025/06/11 06:50に公開
こんにちは☺みんなの遊々保育園給食室です。家庭でも挑戦しやすい、子どもたちに人気のメニューを紹介しています。「栄養士のひと工夫」もあります！ぜひご覧ください♬
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このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ 豚ひき肉 かつお節

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