簡単♪スナップエンドウと卵のトースト

ミナクックちゃん @cook_40258243
普段のトーストに子供たちの大好きなものをのせました♪お野菜もタンパク質も食べられて彩りも綺麗に♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチにしたかったのですが、上にのせたほうが可愛かったので♪
作り方
- 1
スナップエンドウは筋をとって湯がいておく。お好みの長さに切る。
- 2
ゆで卵を作り、白身はみじん切りにして、黄身も合わせてマヨネーズと和える。
- 3
食パンをお好みの加減にトーストして、マーガリンを塗る。上に卵をのせ、さらにスナップエンドウをのせる。
- 4
完成!
コツ・ポイント
大人はブラックペッパーをかるくかけても◎
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