☆春の味覚 竹の子ガーリックステーキ☆

☆はるとあき☆ @cook_40059113
旬の竹の子の食べ方をいろいろ挑戦中!
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べやすいように、竹の子を焼いて食べたいと思ってました。
☆春の味覚 竹の子ガーリックステーキ☆
旬の竹の子の食べ方をいろいろ挑戦中!
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べやすいように、竹の子を焼いて食べたいと思ってました。
作り方
- 1
下茹でした竹の子をお好みの大きさに切っておきます。
- 2
オリーブオイルにニンニクを入れて香りを出します。①を入れクレイジーソルトを振り入れ、焼き色をつけます。
- 3
焼き色が付いたら出来上がり♡
- 4
ステーキの脇に飾って下さい。
コツ・ポイント
下処理はしっかりとやっておくと、強火でサッと仕上げるだけで仕上がります。
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