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☆春の味覚 竹の子ガーリックステーキ☆
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☆春の味覚 竹の子ガーリックステーキ☆-レシピのメイン写真

☆春の味覚 竹の子ガーリックステーキ☆

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

旬の竹の子の食べ方をいろいろ挑戦中!
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べやすいように、竹の子を焼いて食べたいと思ってました。

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☆春の味覚 竹の子ガーリックステーキ☆

☆はるとあき☆
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材料

4人分
  • 竹の子 8切れ
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    下茹でした竹の子をお好みの大きさに切っておきます。

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクを入れて香りを出します。①を入れクレイジーソルトを振り入れ、焼き色をつけます。

    • ☆春の味覚 竹の子ガーリックステーキ☆作り方2写真
  3. 3

    焼き色が付いたら出来上がり♡

    • ☆春の味覚 竹の子ガーリックステーキ☆作り方3写真
  4. 4

    ステーキの脇に飾って下さい。

    • ☆春の味覚 竹の子ガーリックステーキ☆作り方4写真

コツ・ポイント

下処理はしっかりとやっておくと、強火でサッと仕上げるだけで仕上がります。

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☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
2020/05/02 03:41に公開
皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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このレシピのキーワード

ステーキ たけのこ にんにく

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