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簡単あんかけ塩ラーメン
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簡単あんかけ塩ラーメン-レシピのメイン写真

簡単あんかけ塩ラーメン

とご。
とご。 @cook_40326829

買いだめしたインスタントラーメンをアレンジして簡単塩あんかけラーメンを作りました。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンで作るアレンジメニューを考えて、レパートリーを増やそうと考えたため。

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材料

1人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • 木耳(乾燥) 約3g
  • 豚肉 40g
  • 玉ねぎ 10g
  • 人参 10g
  • もやし 10g
  • キャベツ 15g
  • ごま油 大さじ1
  • 水 200cc
  • 片栗粉 大さじ2
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番塩ラーメンを使用した簡単塩あんかけラーメンです。

    • 簡単あんかけ塩ラーメン作り方1写真
  2. 2

    乾燥木耳は水で戻しておく

    • 簡単あんかけ塩ラーメン作り方2写真
  3. 3

    豚肉(5センチ程度)、野菜は好きな大きさに切る。

    • 簡単あんかけ塩ラーメン作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れて、豚肉、玉ねぎ、人参、もやし、木耳を入れて炒める。

    • 簡単あんかけ塩ラーメン作り方4写真
  5. 5

    ボウルに水、付属の粉末スープ、片栗粉を入れて混ぜる。

    • 簡単あんかけ塩ラーメン作り方5写真
  6. 6

    3に、キャベツ、4を加える。
    とろみがつくまで加熱
    あんの完成

    • 簡単あんかけ塩ラーメン作り方6写真
  7. 7

    鍋に水を張り麺を茹で、水を切って、お皿に盛る。

    • 簡単あんかけ塩ラーメン作り方7写真
  8. 8

    6にあんをかけて、付属のゴマをかけて完成です!
    (お好みでラー油をかけても美味しいです)

    • 簡単あんかけ塩ラーメン作り方8写真

コツ・ポイント

麺のみずよくきる。

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とご。
とご。 @cook_40326829
2020/04/22 11:26に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン 豚肉 もやし 片栗粉 にんじん キクラゲ キャベツ 玉ねぎ

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