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簡単シンプル★納豆オムレツ
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簡単シンプル★納豆オムレツ-レシピのメイン写真

簡単シンプル★納豆オムレツ

かっぱママ☆
かっぱママ☆ @cook_40136396

冷蔵庫に何もないけど、あと一品!と言う時に。おつまみにもなるので、おすすめです^_^
このレシピの生い立ち
昔通っていた定食屋さんで食べた納豆オムレツが無性に食べたくて。

冷蔵庫に何もないけど、あと一品!と言う時に。おつまみにもなるので、おすすめです^_^
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かっぱママ☆
かっぱママ☆ @cook_40136396

冷蔵庫に何もないけど、あと一品!と言う時に。おつまみにもなるので、おすすめです^_^
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昔通っていた定食屋さんで食べた納豆オムレツが無性に食べたくて。

冷蔵庫に何もないけど、あと一品!と言う時に。おつまみにもなるので、おすすめです^_^
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材料

  • ★卵 2個
  • ★納豆(小粒か極小粒がおすすめ) 1パック
  • ★青のり 小さじ1(適当で)
  • ★牛乳(なければマヨネーズでも) 大さじ1/2(適当でOK)
  • サラダ油 大さじ1〜2
  • 付属のだし醤油 1パック分
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作り方

  1. 1

    ★を全部混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、強火で温めておきます。
    フライパンが温まったら1を投入!

  3. 3

    すぐに菜箸で全体を混ぜながら焼いて、徐々にフライパンの端に寄せて形成していきます。
    ここで、火を弱めの中火に。

  4. 4

    お好みの具合まで火を通せばOK☆
    しっかり火を通したい場合は、最後は弱火でじっくり。

  5. 5

    最後に、付属のだし醤油をかけて完成です。味が足りなければ、追い醤油して下さい。

コツ・ポイント

青のりがポイント☆
焼く時は油多めで!納豆の粘りがあるので、油多め&高温でサッと仕上げた方がフライパンの剥がれが良く上手く焼けます。

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かっぱママ☆
かっぱママ☆ @cook_40136396
2020/04/21 12:17に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 牛乳 卵 納豆

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