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バター不使用!スパイス香るバナナケーキ
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バター不使用!スパイス香るバナナケーキ-レシピのメイン写真

バター不使用!スパイス香るバナナケーキ

ずぼらおはな
ずぼらおはな @cook_40327074

シュガースポットの出たバナナを使うと、より甘味が強く美味しいです
このレシピの生い立ち
スパイスを使ったお菓子が好きです

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ずぼらおはな
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材料

パウンド型1個
  • バナナ 2本
  • シナモン 小さじ1
  • ナツメグ 小さじ1
  • 薄力粉 170g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 卵 1個
  • 砂糖(あればブラウンシュガー) 80g
  • サラダ油 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バナナ1本と半分(縦切り)をざっくり粒が残るくらいに潰します

  2. 2

    1のボールに、卵と砂糖を入れ混ぜます

  3. 3

    さらに牛乳とサラダ油を入れ混ぜます

  4. 4

    シナモン、ナツメグ、薄力粉、ベーキングパウダーを振るって入れ、粉っぽさがなくなるように混ぜます

  5. 5

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。トッピングに縦切りのバナナを載せます

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで30〜40分焼きます(竹串で焼け具合をチェックしながら)

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ずぼらおはな
ずぼらおはな @cook_40327074
2020/04/20 01:05に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ シナモン 牛乳 薄力粉 卵

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