菜の花とコーンマヨパン
☆☆おこめちゃん☆☆ @cook_40319484
サクサク生地のパンになりました！周りがサクサクして真ん中の菜の花とマヨコーンが相性バッチリです！
このレシピの生い立ち
おかずぱんを作ってみました！小さめサイズでおやつにもピッタリです！ぜひ作ってみてください！
菜の花とコーンマヨパン
サクサク生地のパンになりました！周りがサクサクして真ん中の菜の花とマヨコーンが相性バッチリです！
このレシピの生い立ち
おかずぱんを作ってみました！小さめサイズでおやつにもピッタリです！ぜひ作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
もちつきベーカリーの機械で水を入れ、強力粉、 塩、砂糖、バター、牛乳、卵を入れる
- 2
真ん中にくぼみを作り、液体に付かないようにしてドライイーストを入れる
- 3
機械にセットして生地を作る
- 4
生地を傷めないように、強力粉をふったこね板に取り出し、膨らんだ真ん中を軽くたたく
- 5
生地を１つ50g程にして15等分する
- 6
濡れタオルをかけて15分程に日当たりの良い所で休ませる
- 7
生地を取り出して軽く真ん中をたたき、真ん中をくぼませる
- 8
小さく切った菜の花、コーン、マヨネーズを混ぜる
- 9
8を7のくぼませた部分に入れる
- 10
生地に軽く霧吹きをし、170度のオーブンで16分焼き完成
コツ・ポイント
生地は機械で作るやり方になっています。
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