牛脂(なければオリーブ油)とガーリックを入れたフライパンを弱火にかけ､ガーリックがこんがりするまで焼き､器に出しておく｡

ガーリックの香りが移った油に､バターを足して､ご飯と○を入れ炒め合わせる｡

最後に醤油を入れ､まんべんなく混ざってから､パセリを混ぜ込み完成~♪

①のガーリックをトッピングして♪

仕上げに､お肉を焼いて乗せてます｡
今回は牛タン｡
タン塩でしっかり塩が効いてたので､ガーリックライスに塩は入れません｡