白だしで漬けて揚げた唐揚げは優しい味で絶品です。
ぜひ食べてください♪
このレシピの生い立ち
醤油やニンニク生姜など、今まで色んな調味料に漬けて唐揚げを作ってきましたが、旦那が関西人で、旦那のお母さんがうちに来たときに、普通の唐揚げは醤油の味が濃いと言われました。
その醤油を白だしにしたところ、お母さんから唐揚げを褒められます。