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たらの甘酢炒め
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たらの甘酢炒め-レシピのメイン写真

たらの甘酢炒め

あへきち
あへきち @cook_40325057

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材料

  • たら 3切
  • 《下ごしらえ》
  •  酒 小さじ2
  •  塩コショウ 少々
  •  片栗粉 まぶすだけ
  • 玉ねぎ ½こ~
  • にんじん ⅓本~
  • しめじ ½パック~
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タラに酒を振りかけ、塩コショウしてから片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    野菜をさっと炒め、取り出しておく。

  3. 3

    フライパンに油を引き、タラの両面がこんがりするまで焼く。

  4. 4

    弱火にし、野菜をもどしたら★を絡めて完成。

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あへきち
あへきち @cook_40325057
2020/04/22 00:58に公開

このレシピのキーワード

炒めもの たら シメジ 片栗粉 にんじん 酒 玉ねぎ

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