糖質制限♡フライパン1つでごちバーグ
★cocoa★ @cook_40039911
糖質制限でも食べられるハンバーグを♡
つなぎはパン粉の代わりにアレを使って糖質カット♪♪意外と糖質の高い玉ねぎも不使用☆
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエット中です。
ハンバーグは普通に作ると糖質も入っちゃう！でも食べたい☆を叶えるために工夫して作ってみました♪♪
糖質制限♡フライパン1つでごちバーグ
糖質制限でも食べられるハンバーグを♡
つなぎはパン粉の代わりにアレを使って糖質カット♪♪意外と糖質の高い玉ねぎも不使用☆
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエット中です。
ハンバーグは普通に作ると糖質も入っちゃう！でも食べたい☆を叶えるために工夫して作ってみました♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はみじん切りにしてね♡
ハンバーグの材料ボウルに投入。 -
- 2
しっかりこねこね。
普通のハンバーグ作る時と同じです(^-^) -
- 3
成形して片面焼きます。
中火でこんがり -
- 4
片面焼けたら裏返し
また中火でこんがり -
- 5
ある程度焼き色がついたら、中まで火を通すため蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼き
-
- 6
ふっくらしました♪♪
-
- 7
お皿に盛って、スライスチーズをのっけときます。勝手にとろけます。
-
- 8
ささっとフライパンの脂を綺麗にふきとったら、バターをとかし
-
- 9
お好みの野菜やキノコをソテー。
火が通ったら、醤油をちょろりん。 -
- 10
とろっと美味しそうになったら
チーズハンバーグにかけます。 -
- 11
またさっとフライパンの汚れをふきとって、目玉焼きを作り
-
- 12
トッピングしたら完成♪♪
-
- 13
残り0.5人分のたねは、薄めに焼いて、翌日おから蒸しパンでハンバーガー風にしました♪♪うまっ♡
-
コツ・ポイント
脂質も抑えたい場合はバターソースではなく、和風ソースや、大根おろしにポン酢とかでも美味しいと思います♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20664932
