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我が家の☆卵焼き♪
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我が家の☆卵焼き♪-レシピのメイン写真

我が家の☆卵焼き♪

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

アジシオだけで♪シンプル卵焼き☆
トップ写真、変更しました✨

このレシピの生い立ち
母がお弁当にいつも作ってくれていた卵焼き。結婚前にお料理修行(?)をしていた頃、夕飯にこの卵焼きを焼くと、みんな喜んでくれ取り合い笑)
父との思い出の卵焼きでもあり、
アップしました。

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母がお弁当にいつも作ってくれていた卵焼き。結婚前にお料理修行(?)をしていた頃、夕飯にこの卵焼きを焼くと、みんな喜んでくれ取り合い笑)
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もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

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材料

  • 卵 2個
  • アジシオ 適量
  • サラダ油 適量
  • ふんわり焼きたい方は…水 大さじ1
  • を卵液に加えて焼いてください。
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作り方

  1. 1

    卵を割る前に…よろしければ、こちらも♪
    ID:20576708

  2. 2

    作り方は、我が家のダシ卵焼き→ID:19612677
    を見てください♪

    味付けは、アジシオで。

  3. 3

    アジシオの量は、黄身にまんべんなく掛かる程度が目安です。お好みで♪
    しっかり、多めがオススメ。

  4. 4

    水を加えて焼くと、生地がゆるくなり少々巻きにくくなるので、気をつけて巻いて
    くださいね…♡

  5. 5

    お弁当に入れました♪

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方5写真
  6. 6

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方6写真
  7. 7

    ★アレンジ例

    ハムをちぎって、混ぜて焼いてみました^ ^

    切るときハート形にすると、可愛いです♡

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方7写真
  8. 8

    ハムの塩気もあるので、アジシオは控えめでも美味しいです。お好みで♪

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方8写真
  9. 9

    2021.10.10のお弁当♪
    インゲンと豚肉炒め、
    ちくわの一品、ミニトマトマリネと☆✨

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方9写真
  10. 10

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方10写真
  11. 11

    2021.10.18
    チキン南蛮弁当に♪
    真ん中分かりにくいですが、ごぼうサラダ☆✨

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方11写真
  12. 12

    2021.11.8のお弁当♪
    今回はハート形も…♡
    大根と豚バラ舞茸の煮物(一番右、未公開レシピ)と☆

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方12写真
  13. 13

    2021.11.17のお弁当♪

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方13写真
  14. 14

    もえちゃんははさんの
    こちらレシピ♪→ID:20278333
    綺麗な色に出来て、素敵です✨✨

  15. 15

  16. 16

    けろっぴンさん♪
    いつも素敵なレポを有難うございます(*´꒳`*)♡アツアツ最高ですよね〜✨✨美味しそう♬
    2021.1

  17. 17

  18. 18

    2022.1.17
    トップ画変更、レシピ一部付け加えました♪

  19. 19

    2022.1.17のお弁当に♪
    豚肉の揚げ焼き、ブロッコリーちくわ炒め、撮影後にミニトマトのマリネ加えました…☆✨

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方19写真
  20. 20

    2022.2.12のお弁当♪
    鶏胸肉のサクサク唐揚げ、インゲンちくわ炒め、ミニトマトマリネ(下写真)と…☆✨

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方20写真
  21. 21

    • 我が家の☆卵焼き♪作り方21写真

コツ・ポイント

お弁当用は、よく火を通してください。
仕上げに、卵焼きを卵焼き器の端に押し付けて形を整えながら、ひっくり返すのを繰り返すと、火が通ります。

ご家庭で食べるときは、中は半熟が
オススメ♪外は、ちょっと焦げてても香ばしくて好きです♡

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もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
2020/04/20 01:46に公開
京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単&スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り&バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。少しずつですが、レポの返信をしています✉️😊
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卵焼き 卵

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