鶏ミンチバーグ☆離乳食中期~◎
R☆Kmama @cook_40327051
ヒジキとごぼうの入った栄養満点のヘルシーなハンバーグです。離乳食の息子もてづかみで食べてます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを作りたくて鶏ミンチで作りました！子供たちも大好きです☆
鶏ミンチバーグ☆離乳食中期~◎
ヒジキとごぼうの入った栄養満点のヘルシーなハンバーグです。離乳食の息子もてづかみで食べてます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを作りたくて鶏ミンチで作りました！子供たちも大好きです☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉子はといて、ささがきごぼうには片栗粉をまぶしておきます。ささがきごぼうは冷凍のです。
-
- 2
鶏ミンチに塩少々、酒、だししょうゆを入れてよくこねます。
(離乳食として作る場合は調味料は少なめ) - 3
卵、ごぼう、ヒジキ、豆腐を入れて
よく混ぜます。 - 4
形を作ってフライパンで蓋をして焼きます。
-
- 5
少し焦げ目が付いたらひっくり返します。出てきた油はキッチンペーパーなどで取ります。
- 6
両面少し焦げ目が付いたら
同じフライパンでタレも作ります。
だししょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて甘いタレを作ります。 -
- 7
両面タレを絡めたら出来上がり☆
(離乳食の息子にはタレ無しです) - 8
1個ずつラップに包んで冷凍も可能です！
コツ・ポイント
離乳食中期の息子もパクパク食べてくれた鶏ミンチのハンバーグです。
タレの調味料は適当に入れて味見しながら調節してください。
鶏ミンチに入れる調味料も適当で大丈夫です！
とっても簡単にできちゃいます！
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