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漬け込み不要♪簡単タンドリーチキン
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漬け込み不要♪簡単タンドリーチキン-レシピのメイン写真

漬け込み不要♪簡単タンドリーチキン

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎漬け置き不要♪時短でパパッとおかず♪
◎鶏肉レシピのレパートリー増やしていこう♪
◎バターでコクを出してあげるよ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉レシピのレパートリーを増やすため

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◎鶏肉レシピのレパートリー増やしていこう♪
◎バターでコクを出してあげるよ♪
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • バター 10g
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • A
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • カレー粉 大さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろし生姜 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除く。表面にフォークで穴をあけ、一口大に切る。塩こしょうをふり、下味をつける。

    • 漬け込み不要♪簡単タンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    ボウルにAと鶏もも肉を入れて揉み込む。

    • 漬け込み不要♪簡単タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして並べ、中火で両面をこんがりと焼く。※残ったたれはとっておく。

    • 漬け込み不要♪簡単タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    表面に焼き目がついたら、蓋をして弱火で約3〜4分蒸し焼きにする。

    • 漬け込み不要♪簡単タンドリーチキン作り方4写真
  5. 5

    蓋をとり、残りのたれとバターを加え、全体を中火で炒め合わせる。

    • 漬け込み不要♪簡単タンドリーチキン作り方5写真
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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2020/04/22 09:31に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 バター カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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