簡単☆チョコごろごろザクザククッキー

♡remin♡ @cook_40081668
チョコ好き必見!ゴロゴロチョコ入りザクザククッキー♡
たまご不使用!
ビニール袋で作るので洗い物もなしで楽チンです☆
このレシピの生い立ち
チョコのごろごろ食感をいかした、ザクザククッキーがたべたくて(^ ^)
簡単☆チョコごろごろザクザククッキー
チョコ好き必見!ゴロゴロチョコ入りザクザククッキー♡
たまご不使用!
ビニール袋で作るので洗い物もなしで楽チンです☆
このレシピの生い立ち
チョコのごろごろ食感をいかした、ザクザククッキーがたべたくて(^ ^)
作り方
- 1
チョコ1個をキッチンバサミで3等分に切る。(混ぜた後だけど工程7の写真のように)これがゴロゴロ食感のポイント(^ ^)
- 2
常温のバターと砂糖をビニール袋に入れ、バターと砂糖がなじむように揉み込む。
- 3
2にホットケーキミックス、サラダ油を入れてポソポソするまで振ったり揉んだりして混ぜる
- 4
牛乳を少しずつ入れて、耳たぶくらいの柔らかさになるまでさらに揉む。ポソポソがまとまってきます
- 5
1を4にいれで混ぜる。※工程10を見てください☆
- 6
天板にクッキングシートをひき、4を3センチくらいに丸める。手に油を塗るとくっつきにくいです
- 7
間隔をあけて天板にのせて上から押して平らにする。形はいびつでOK!
- 8
オーブンで170度20〜25分焼く。
- 9
焼けたら冷ます。完全に冷めるとザクザクになります!
- 10
5の補足☆ここで1を混ぜずに、
コツ・ポイント
チョコ好きにはたまらないゴロゴロチョコがポイント!
お徳用のキューブチョコを使用することでゴロゴロ食感を再現ヽ(^o^)
チョコレートをハサミで切るときに指を切らないように気をつけてくたさい☆
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