✼簡単可愛い✼アボカドローズ
美食ごはん @cook_40272194
意外と簡単！アボカドローズ
食卓があっという間に華やかに。
記念日などに✼
このレシピの生い立ち
アボカドをいつもと違った雰囲気でゴージャスに楽しんでいただけます^ ^パーティや特別なご飯にもってこいですね✼森のバターというだけあってカロリーこそ低くはないですが、食物繊維などが豊富で感染症予防などにうってつけです。
✼簡単可愛い✼アボカドローズ
意外と簡単！アボカドローズ
食卓があっという間に華やかに。
記念日などに✼
このレシピの生い立ち
アボカドをいつもと違った雰囲気でゴージャスに楽しんでいただけます^ ^パーティや特別なご飯にもってこいですね✼森のバターというだけあってカロリーこそ低くはないですが、食物繊維などが豊富で感染症予防などにうってつけです。
作り方
- 1
①アボカドの皮を剥き、種を取ります。半玉を縦に2mm~3mm程の間隔で切っていきます
-
- 2
②人差し指と親指で少しずつ横にスライドする様に伸ばしていきます
- 3
③ある程度長く伸ばしたら、右端から写真のように内側へ巻いていきます
- 4
④最後まで巻くと綺麗なバラが完成します。ヘラや包丁を使い、そっとお皿へ移します。
コツ・ポイント
アボカドはやや柔らかめの物であればクルクル巻きやすいですよ✼またアボカドは時間が経ってしまうと、変色してしまうため、①の段階でレモン汁を満遍なく塗ることで変色防止ができます^ ^
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