味噌チャーハン
休日のランチに簡単チャーハンです。
このレシピの生い立ち
有り合わせの材料で簡単なチャーハンを作ろうと思って作りました。
作り方
- 1
長ネギ、しいたけを細かく切ります。
- 2
卵を溶いておき、卵液に★の調味料を混ぜます。分量外の油で工程1を炒めます。
- 3
工程2に火が通ったら、卵を流し入れて半熟まで火を通します。
- 4
工程3にしらすを入れてざっくり混ぜて、再加熱したご飯も入れて混ぜながら炒めて完成！
コツ・ポイント
卵液に調味料を全部入れる事です。
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