チョコムース
料理長になりたい @cook_40124163
コロナ自粛で、毎日子供旦那、、お菓子スイーツと、食べるから、、自作で何とかやろうと、
このレシピの生い立ち
昔よく作ったチョコムースケーキからアレンジしました！
チョコムース
コロナ自粛で、毎日子供旦那、、お菓子スイーツと、食べるから、、自作で何とかやろうと、
このレシピの生い立ち
昔よく作ったチョコムースケーキからアレンジしました！
作り方
- 1
ゼラチン一袋、6グラム大さじ2の水にふやかす
- 2
チョコ100グラム牛乳80gをレンジで30秒ずつかけて混ぜまたレンチンして溶け混ざるまでやります
- 3
その間、ミキサーで生クリーム泡立てます！硬めに！クリーム落ちないくらい！
- 4
チョコソースにラム酒いれ混ぜて、生クリームに投入ー！一気に混ぜます！バンドミキサーとか、あれば、
- 5
プリンカップにいれて、冷蔵庫で冷やす、3時間以上かな
- 6
冷えたら、グラノーラとか、チョコソースかけて出来上がり
コツ・ポイント
チョコは、ミルクばかりでなくて、ビターと半々くらいでも良いかも、生クリームでこってりしてるから
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混ぜるだけ！冷やすだけなので簡単！それでいてしゅわっと口溶け滑らかで、濃厚で美味しいチョコレートスイーツです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20666502
