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チョコムース
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チョコムース-レシピのメイン写真

チョコムース

料理長になりたい
料理長になりたい @cook_40124163

コロナ自粛で、毎日子供旦那、、お菓子スイーツと、食べるから、、自作で何とかやろうと、
このレシピの生い立ち
昔よく作ったチョコムースケーキからアレンジしました！

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材料

4人分
  • ゼラチン 6g
  • チョコ 100g
  • 牛乳 80cc
  • 生クリーム 1パック
  • ソース
  • ラム酒 小さじ1
  • チョコソース 適量
  • チョコグラノーラ 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチン一袋、6グラム大さじ2の水にふやかす

  2. 2

    チョコ100グラム牛乳80gをレンジで30秒ずつかけて混ぜまたレンチンして溶け混ざるまでやります

  3. 3

    その間、ミキサーで生クリーム泡立てます！硬めに！クリーム落ちないくらい！

  4. 4

    チョコソースにラム酒いれ混ぜて、生クリームに投入ー！一気に混ぜます！バンドミキサーとか、あれば、

  5. 5

    プリンカップにいれて、冷蔵庫で冷やす、3時間以上かな

  6. 6

    冷えたら、グラノーラとか、チョコソースかけて出来上がり

コツ・ポイント

チョコは、ミルクばかりでなくて、ビターと半々くらいでも良いかも、生クリームでこってりしてるから

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料理長になりたい
料理長になりたい @cook_40124163
2020/04/20 10:59に公開
料理は毎日毎日、飽きずに色々節約しながら楽しく頑張ってます！
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このレシピのキーワード

チョコムース グラノーラ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ラム酒 チョコレート

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