コストコのアレでコロコロポテトパフ
よぐまん @cook_40265556
カリッホクッと美味しいコロコロかわいいポテトパフ！
このレシピの生い立ち
コストコで買ったマッシュポテトの素がなかなか無くならないので消費のために！
コストコのアレでコロコロポテトパフ
カリッホクッと美味しいコロコロかわいいポテトパフ！
このレシピの生い立ち
コストコで買ったマッシュポテトの素がなかなか無くならないので消費のために！
作り方
- 1
水、マーガリン、塩を火にかけてぶくぶく沸騰したら火を止めて2回に分けて小麦粉を振るい入れてダマがないように練り上げる
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- 2
ボールに移して2回に分けてといたたまごを入れて練り上げる
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- 3
丸めて成形していきます
棒状に伸ばしてカットしておくと楽かも！ -
- 4
今回は28個できました！
大きさ比較のために爪楊枝おきました -
- 5
170～180℃できつね色になるまで揚げる。沈んで浮いてこないので注意してみてくださいね
- 6
そのままでも十分ですが、ケチャップやマヨネーズをつけて食べても美味しいです！
粉チーズ入れたりするのも！ -
コツ・ポイント
鍋が熱いと卵に火が通ってしまうかと思ったのでボールに移して作業しました！
粉チーズは小麦粉を加える時に一緒に入れるといいと思います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20664141
