カブと玉ねぎ生ハムのマリネ
ムネバーンシモ @cook_40326173
カブの美味しい季節になってきたので
簡単に出来るオシャクソな一品を。
普通のお酢しかない場合は、砂糖小さじ1を足してね
このレシピの生い立ち
誰かのお家で食べて美味しかったので真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブの皮を剥き、薄切り（2〜3mm)にする。
新玉ねぎも薄切り(2〜3mm)に。
生ハムは2cm幅ぐらいに切る。 - 2
ビニール袋にカブと玉ねぎを入れ、塩を小さじ1入れて揉みする。
水が出てくるぐらいまで軽く揉む。 - 3
袋の中にオリーブオイル、酢、レモン汁を入れて揉む
- 4
仕上げに粗びき黒こしょうをかけて完成！
コツ・ポイント
切って揉むだけで、簡単にそれっぽい一品になります。生ハムの代わりにハムでもOKだけど、生ハムの方がおススメ！
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atelier＊Ｒ＊ -
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