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簡単☆我が家のミネストローネ
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簡単☆我が家のミネストローネ-レシピのメイン写真

簡単☆我が家のミネストローネ

3世帯の嫁
3世帯の嫁 @cook_40255356

ミネストローネが食べたくて。ブロッコリーの茎はいいダシが出るので、スープ系や炒め物におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を使いたくて。家にある物でミネストローネ☆ブロッコリーは固いとこは切り落として下さい。

ミネストローネが食べたくて。ブロッコリーの茎はいいダシが出るので、スープ系や炒め物におすすめです。
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ブロッコリーの茎を使いたくて。家にある物でミネストローネ☆ブロッコリーは固いとこは切り落として下さい。

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3世帯の嫁
3世帯の嫁 @cook_40255356

ミネストローネが食べたくて。ブロッコリーの茎はいいダシが出るので、スープ系や炒め物におすすめです。
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ブロッコリーの茎を使いたくて。家にある物でミネストローネ☆ブロッコリーは固いとこは切り落として下さい。

ミネストローネが食べたくて。ブロッコリーの茎はいいダシが出るので、スープ系や炒め物におすすめです。
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材料

6人分
  • じゃがいも 2個
  • ブロッコリーの茎 2株分
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • 水 1.5缶分
  • マギーブイヨン 3個
  • ミックスベジタブル 適量
  • ハム(3連のやつ) 2パック
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、ブロッコリーの茎、玉ねぎをサイコロ状に切る。じゃがいもはしばらく水につけてね。

  2. 2

    お鍋にトマト缶を入れて、そのトマト缶を使って水を1.5缶分入れる。マギーブイヨンを入れる。

  3. 3

    じゃがいも、ブロッコリーの茎、玉ねぎ、ミックスベジタブルをお鍋に入れて火にかける。

  4. 4

    野菜が煮えたら、サイコロ状に切ったハムと砂糖を加えて、3分ほど煮る。

コツ・ポイント

切って煮るだけで美味しいスープの出来上がり☆

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3世帯の嫁
3世帯の嫁 @cook_40255356
2022/03/09 10:26に公開
便利グッズをフル活用♫沢山食べる家族のために美味しいご飯を早く、安く作るぞ!味付けは適量が多いですけど、お料理は適当に作っても何とかなるとわたしは思っています 笑
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このレシピのキーワード

ミネストローネ トマト缶 じゃがいも ハム 玉ねぎ ミックスベジタブル スティックセニョール

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