キャベツを1センチ幅くらいに
ざくざく切って
卵も溶いておきます

フライパンにごま油をひいて
キャベツをいれて火をつけます
分量外の水を50cc位入れて
蓋をして中火よりの弱火で蒸します

水がなくなってきて
キャベツがしんなりしてきたら
アジシオをかけて混ぜ合わせ
卵を回しかけて
蓋をして卵に火を通します

お皿に盛り付けて完成です