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天丼タレ
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天丼タレ-レシピのメイン写真

天丼タレ

noufumama
noufumama @cook_40037476

春は営農作業始動！

お昼ご飯､ささっと作れる天丼に♡
このレシピの生い立ち
雪が溶け､春は営農作業始動です。
決まった時間にお昼ご飯を食べに帰って来れないことも(>_<)

ささっと用意出来て、午後からの仕事にも頑張れる様､ボリュームもあって♡

春は営農作業始動！

お昼ご飯､ささっと作れる天丼に♡
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雪が溶け､春は営農作業始動です。
決まった時間にお昼ご飯を食べに帰って来れないことも(>_<)

ささっと用意出来て、午後からの仕事にも頑張れる様､ボリュームもあって♡

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noufumama
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春は営農作業始動！

お昼ご飯､ささっと作れる天丼に♡
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雪が溶け､春は営農作業始動です。
決まった時間にお昼ご飯を食べに帰って来れないことも(>_<)

ささっと用意出来て、午後からの仕事にも頑張れる様､ボリュームもあって♡

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お昼ご飯､ささっと作れる天丼に♡
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雪が溶け､春は営農作業始動です。
決まった時間にお昼ご飯を食べに帰って来れないことも(>_<)

ささっと用意出来て、午後からの仕事にも頑張れる様､ボリュームもあって♡

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材料

2人分
  • 水 90cc
  • 味醂 30cc
  • 醤油 30cc
  • ほんだし(顆粒) 2g
  • 砂糖 小匙2(6g)
  • 天丼の具 適量
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作り方

  1. 1

    今回は生協さんの牛蒡のかき揚げ､冷凍品を

    グリルかトースターで温めます

    丁度､タラの芽の天ぷらもあったので具材に♡

    • 天丼タレ作り方1写真
  2. 2

    ほんだし顆粒に替えて白だしでもOK

    白だし小匙1/2

  3. 3

    タレ調味料を合わせ、一度煮切ります

    • 天丼タレ作り方3写真
  4. 4

    天丼の具を入れ､汁を少し吸わせ火を切る

    • 天丼タレ作り方4写真
  5. 5

    ご飯に盛り付け♡

    残りの汁､上から散らし頂きます。

    • 天丼タレ作り方5写真

コツ・ポイント

食す少し前に具材に汁を吸わせる。
時間が経ちすぎると汁､吸っちゃうよ！

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noufumama
noufumama @cook_40037476
2022/04/13 03:53に公開
ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化～^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!! 　料理の基本は"ある物で"＆"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15　NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡　
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天丼

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