バターは溶かしバターにしておく。
オーブンは180度に予熱。
マフィン型にグラシンカップをセット。

ボウルに◎を入れて泡立て器でよく混ぜる。

レモンの砂糖漬けを刻んでボウルに入れ、適度に混ぜる。
砂糖漬けが無ければ生のレモンや市販のレモン漬けでも。量はお好みで。

△をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

180度に予熱したオーブンで16~18分焼く。