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材料

  • 上新粉 250g
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 160g
  • ハチミツ 50g
  • メープルシロップ 50g
  • 豆乳 適量
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作り方

  1. 1

    バターを大きめの耐熱ボウルに入れて、200wで2分レンチンして柔らかくする

  2. 2

    オーブンを150℃に余熱する

  3. 3

    バターを電動ミキサーでクリーム状にし、ハチミツとメープルシロップを加えてよく混ぜ合わせる

  4. 4

    上新粉と塩を加えてさらに混ぜ合わせ、生地がまとまりにくければ、豆乳を少し加える

  5. 5

    四角い容器にクッキングシートをしき、その上に生地をのせて隙間なく生地を敷き詰めるよう、手で押さえつける

  6. 6

    150℃に余熱したオーブンで40分焼く

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【yumi】
【yumi】 @cook_40316875
2022/06/06 01:42に公開
娘二人と息子とのレシピ共有用。グルテンフリー、カゼインフリーを心掛けています。材料は全てグラム計量なので、合わない方はスルーしてください
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