鶏肉を一口大より小さめに、玉ねぎを6㍉に薄切り。お好みでベーコン、ウインナーを食べやすく切る。

フライパンに油を熱し、鶏肉に塩コショウし炒め、色が変わったら玉ねぎがしんなりするまで炒め火を止める。

２に素の粉、☆、素のマカロニと、増量のマカロニを入れてよく混ぜてから火にかけ、時々混ぜながら沸騰させる。

火を弱め、混ぜながら５分位煮る。牛乳を足して濃度調節し、塩で味を整える。チーズをのせるので味は薄めに。

オーブン用の耐熱容器に盛り、お好みでベーコン、ウインナー、チーズをのせ、余熱無しオーブンで300℃25分焼成。完成。