自分の為のメモこのレシピの生い立ち(੭ ᐕ))？
豚バラを食べやすい大きさに切る。舞茸は好きな大きさにちぎり、薄力粉をまぶす。
卵とマヨネーズを混ぜて、フライパンに油を入れ軽く炒めて皿に避けておく(卵混ぜてた皿でもOK)
フライパンで豚バラを炒め、軽く火が通ってきたら舞茸も焼く(肉から出た油が足りなければ少し入れる)
ある程度火が通ったら一旦火を止め、♡の調味料を入れ弱火でまた炒める
最後に避けておいた卵を全体的に混ぜたら完成
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