バターは室温に戻しておく。

ボウルにバターと粉糖を入れて、クリーム状になるまでよく すり混ぜる。

卵黄、桜あん、薄力粉の順に加え、混ぜる。
このあたりで、オーブンに予熱を170℃で入れる。

生地が硬ければ、牛乳を大さじ1入れて　絞り出せる生地の状態にする。口金をセットして絞り袋に生地を入れる。

クッキングシートを敷いた天板に生地を絞り出す。少しだけ膨らみます。少しゆとりをもって間隔をあけて絞り出してください。

約12分で焼き上がり♪ほんのり桜の香りがします♡焼き加減は各ご家庭のオーブンによって変わりますので調整をしてください！

余っていた卵黄と桜あんを使用して簡単に絞り出しましたが、桜パウダーや桜の葉のパウダーを使用しても良いですね(*^^)v

卵白1個分で作る【さくら♡メレンゲクッキー　ID:20675184】→
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