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甘いにんじんシリシリ：冷凍お弁当ストック
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甘いにんじんシリシリ：冷凍お弁当ストック-レシピのメイン写真

甘いにんじんシリシリ：冷凍お弁当ストック

sweeterm
sweeterm @sweeterm

新作桜でんぶ味。材料3つ。橙色彩り野菜おかず作りおき。詳しい千切りの仕方有。グラッセが好きなら…ちらし寿司残りでんぶ消費
このレシピの生い立ち
主人はにんじんグラッセが好きなので混ぜてみました。
私は甘いにんじんに甘めの味付けは苦手ですが(←すき焼きのタレは合わないです)これはありでした。

新作桜でんぶ味。材料3つ。橙色彩り野菜おかず作りおき。詳しい千切りの仕方有。グラッセが好きなら…ちらし寿司残りでんぶ消費
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主人はにんじんグラッセが好きなので混ぜてみました。
私は甘いにんじんに甘めの味付けは苦手ですが(←すき焼きのタレは合わないです)これはありでした。

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甘いにんじんシリシリ：冷凍お弁当ストック

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新作桜でんぶ味。材料3つ。橙色彩り野菜おかず作りおき。詳しい千切りの仕方有。グラッセが好きなら…ちらし寿司残りでんぶ消費
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主人はにんじんグラッセが好きなので混ぜてみました。
私は甘いにんじんに甘めの味付けは苦手ですが(←すき焼きのタレは合わないです)これはありでした。

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主人はにんじんグラッセが好きなので混ぜてみました。
私は甘いにんじんに甘めの味付けは苦手ですが(←すき焼きのタレは合わないです)これはありでした。

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材料

2人分(#6カップ3つと味見分)
  1. にんじん 1本
  2. 油 小さじ1
  3. 桜でんぶ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ［切る］
    にんじんを千切りにする。又はシリシリする。
    (一辺を切り、倒すことで安定する)

    • 甘いにんじんシリシリ：冷凍お弁当ストック作り方1写真
  2. 2

    ［千切り］
    スライスする。
    (切りにくくなったら、倒して低くすることで安定する)

    • 甘いにんじんシリシリ：冷凍お弁当ストック作り方2写真
  3. 3

    ［千切り］
    重ねて並べ斜めにスライドさせ、半重なりになるようにする。右から細く切る
    (重ねて切るより低いので切りやすい)

    • 甘いにんじんシリシリ：冷凍お弁当ストック作り方3写真
  4. 4

    ［炒める］
    にんじん、油をフライパンに入れて中火にかける。
    →じゅわーっときたら弱中火で2～3分(太さによる)

    • 甘いにんじんシリシリ：冷凍お弁当ストック作り方4写真
  5. 5

    ［味付け］
    しんなりしたら火を止めて、桜でんぶを混ぜる。

    • 甘いにんじんシリシリ：冷凍お弁当ストック作り方5写真

コツ・ポイント

・桜でんぶの量はお好みで。

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sweeterm
sweeterm @sweeterm
2022/04/06 03:09に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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