簡単!オートミールのブリトー【粉砕なし】

ながらめし @cook_40070318
粉砕しないで、そのままオートミールをふやかして作るハムチーズブリトー。オリーブオイルを入れるだけで、失敗がなくなります。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルなどを入れないと剥がすときに失敗しやすかったので、オイルを入れたレシピを投稿しました。
簡単!オートミールのブリトー【粉砕なし】
粉砕しないで、そのままオートミールをふやかして作るハムチーズブリトー。オリーブオイルを入れるだけで、失敗がなくなります。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルなどを入れないと剥がすときに失敗しやすかったので、オイルを入れたレシピを投稿しました。
作り方
- 1
ボールなどにオートミールと水を入れて、ふやけるまで10分ほど放置する。お湯だと少し時短になります。
- 2
ふやけたら、卵とオリーブオイルを入れてよく混ぜる。
- 3
お皿にラップをピンと張り、その上に生地を薄く広げる。
- 4
生地を広げたら、電子レンジ600Wで1分40秒ほど加熱します。もし不十分であれば、様子を見ながら追加で加熱してください。
- 5
お皿が熱くなっているので気を付けながら、レンジから取り出します。そして、生地が切れないようにうまく剥がします。
- 6
生地にケチャップを薄く塗り、ハムとチーズをのせて巻きます。
- 7
チーズを溶かすために、また電子レンジ600Wで20秒ほど温めます。
- 8
チーズがいい感じにとけたら、熱いうちに召し上がれ!
コツ・ポイント
ラップがピンと張っていないと、生地の厚みが変わったりします。ザラザラするお皿ではなくツルツルしたお皿で、お皿を回しながら線対称に伸ばしながら張るとうまくいきます。
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