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クリームチーズで豆乳クリーム
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クリームチーズで豆乳クリーム-レシピのメイン写真

クリームチーズで豆乳クリーム

ククさち
ククさち @cook_40296736

豆乳クリームを作ろうと思ったんですが緩すぎるかなーと思ってクリームチーズを足したら絶品でした★
このレシピの生い立ち
生クリームなしで美味しいクリームを作りたかったので★

豆乳クリームを作ろうと思ったんですが緩すぎるかなーと思ってクリームチーズを足したら絶品でした★
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生クリームなしで美味しいクリームを作りたかったので★

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ククさち
ククさち @cook_40296736

豆乳クリームを作ろうと思ったんですが緩すぎるかなーと思ってクリームチーズを足したら絶品でした★
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生クリームなしで美味しいクリームを作りたかったので★

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材料

2〜3人分
  • 豆乳 100g
  • 砂糖 5g〜
  • スキムミルク 15g
  • レモン汁 5g
  • クリームチーズ 30g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズはレンジなどでけっこう緩くなるまで加熱しておきます！600w30秒〜様子見で

  2. 2

    豆乳、砂糖、スキムミルクを泡立て器などで混ぜます。

  3. 3

    ある程度とろみがついたらレモン汁を入れてさらに混ぜます。

  4. 4

    1のクリームチーズを入れてさらに混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです！

コツ・ポイント

少し緩いなと思っても冷蔵庫で冷やしたらけっこう固めに仕上がります！
砂糖5gは乳幼児向けという感じなので、大人が食べるなら15gくらいから味見して足していくといいと思います！

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ククさち
ククさち @cook_40296736
2022/03/14 05:20に公開

このレシピのキーワード

豆乳 クリームチーズ

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