ピーマンは縦半分に切り、5mm位の幅に切る。

ベーコンは5〜7mmくらいに切る。
調味料を合わせておく。

油を入れて中火強位でベーコンから炒める。

ベーコンに軽く焼き色が出たらピーマンを一気に加える。

ピーマンに油が馴染んでツヤっとしてきたら調味料を加える。アルコールの匂いが消えたらピーマンを味見。

出来上がり！