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ヘルシーな揚げないベイクドフライドポテト
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ヘルシーな揚げないベイクドフライドポテト-レシピのメイン写真

ヘルシーな揚げないベイクドフライドポテト

Tama5
Tama5 @cook_40175836

名前がとんでもなく矛盾ですみません。 ;)
揚げずに油の後処理もなくヘルシーに。ベイクドでもカリカリのコツがあります。
このレシピの生い立ち
時々食べたくなるフライドポテトですが、ダイエットも気になるし、油の処理も嫌いです。日本のオーブンは小さいので湿気がこもるのか何度かベイクドに挑戦しましたが、カリカリにならずに不満足でした。今回、オーブントースターで串を挟んで大成功しました。

名前がとんでもなく矛盾ですみません。 ;)
揚げずに油の後処理もなくヘルシーに。ベイクドでもカリカリのコツがあります。
このレシピの生い立ち
時々食べたくなるフライドポテトですが、ダイエットも気になるし、油の処理も嫌いです。日本のオーブンは小さいので湿気がこもるのか何度かベイクドに挑戦しましたが、カリカリにならずに不満足でした。今回、オーブントースターで串を挟んで大成功しました。

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ヘルシーな揚げないベイクドフライドポテト

Tama5
Tama5 @cook_40175836

名前がとんでもなく矛盾ですみません。 ;)
揚げずに油の後処理もなくヘルシーに。ベイクドでもカリカリのコツがあります。
このレシピの生い立ち
時々食べたくなるフライドポテトですが、ダイエットも気になるし、油の処理も嫌いです。日本のオーブンは小さいので湿気がこもるのか何度かベイクドに挑戦しましたが、カリカリにならずに不満足でした。今回、オーブントースターで串を挟んで大成功しました。

名前がとんでもなく矛盾ですみません。 ;)
揚げずに油の後処理もなくヘルシーに。ベイクドでもカリカリのコツがあります。
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時々食べたくなるフライドポテトですが、ダイエットも気になるし、油の処理も嫌いです。日本のオーブンは小さいので湿気がこもるのか何度かベイクドに挑戦しましたが、カリカリにならずに不満足でした。今回、オーブントースターで串を挟んで大成功しました。

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材料

  • 冷凍ポテト 必要量
  • オリーブオイル 回し掛け分
  • 塩、ハーブmガーリックなど 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍のポテトを必要なだけ、しっかり解凍します。(レンジで温まる程度にチンでもOK.)

  2. 2

    全体にまぶすことができる程度のオリーブオイルを回しかけ、混ぜます。

  3. 3

    オーブントースターで、こんがりするまで焼きます。 途中でフライ返しでひっくり返すように混ぜます。

  4. 4

    最後の5分程度は、蒸気が逃れるように、トースターのドアに串を挟んで隙間をつくることで、カリカリに仕上がります。

    • ヘルシーな揚げないベイクドフライドポテト作り方4写真

コツ・ポイント

ケチャップやディップなしで食べられるときは、油をまぶした後にハーブや塩を掛けてから焼くと、ぼろぼろせずしっかり味が付くと思います。オリーブオイルにニンニクやハーブを加えた上でまぶしても美味しいです。

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Tama5
Tama5 @cook_40175836
2022/03/14 06:10に公開
キッチンは私の実験室!
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このレシピのキーワード

フライドポテト にんにく ハーブ

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