チョコ、バターを刻んでおきます。
卵はよく溶きほぐしておきます。
18cmの型にクッキングシートをおさめておきます。

ボールにチョコ、バターを入れ、湯煎で溶かします。よく泡立て器でまぜ、湯煎しながら砂糖も混ぜます。

溶き卵も少しずつ加えながら混ぜていきます。生クリームも入れていき、混ぜていきます。照りがでるまでよく混ぜます。

型に流し込み、170度に予熱したオーブンで60〜80分湯煎焼きします。
型を揺らしてみてフルフルしなくなってきたらok

焼き上がったら一晩冷蔵庫で冷やし、無糖ココアを振って完成です。