生姜、にんにく、ネギを細かくみじん切りにします！

豆腐を1口サイズにきります。

水200cc、しょうゆ、豆板醤、酒、砂糖、鶏ガラスープの素をいれて中火で煮込んでいきます。

最後に水溶き片栗粉をいれて、
とろみがつくまで、よく混ぜて完成です！