薄焼き卵を焼く。

焼いた卵を8等分して、大葉を用意する。

スパムを8等分して、フライパンで焼く。焼き油はテルロン加工のフライパンなら必要ないようです。

巻き寿司用の海苔の上の手前にご飯、薄焼き卵、大葉、スパム、ご飯の順番で置き巻く。

巻き終わりを下にしてしばらく置いておく。

半分に切る。