乾燥ひじきを水で戻し、豆腐の水を切っておく

ボウルにお肉、豆腐、ひじき、しょうが、にんにく、片栗粉を入れて粘り気が出るまでよく混ぜる

おからパウダーで固さを整え、チーズを入れてさらによく混ぜる

好きなサイズの丸か俵型にして、揚げ焼きにする

ケチャップやソースなどお好みでつけてできあがり！