HMで簡単おやつ★シュガーマフィン

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

ホットケーキミックスを使ったシュガーマフィンです♪中双糖の消費にも(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと中双糖の消費のために作りました♪美味しい!!と家族からも好評だったのでレシピアップしました(≧▽≦)

HMで簡単おやつ★シュガーマフィン

ホットケーキミックスを使ったシュガーマフィンです♪中双糖の消費にも(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと中双糖の消費のために作りました♪美味しい!!と家族からも好評だったのでレシピアップしました(≧▽≦)

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材料

マフィンカップ6個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. バター 50g
  4. 牛乳 50cc
  5. 中双糖(ザラメ) 15g
  6. (あれば)バニラエッセンス 3~4滴
  7. [トッピング用]
  8. 中双糖(ザラメ) 15g
  9. (お好みで)粉糖ホイップクリーム 適量

作り方

  1. 1

    バター、卵を室温で柔らかくしておきます。
    ※室温によりますが、冬なら約2時間で柔らかくなります。

  2. 2

    ボウルに柔らかくなったバターを入れてすり混ぜ、更に卵、牛乳を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    ホットケーキミックス、中双糖、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    マフィンカップに生地を均等に入れて、トッピング用の中双糖をのせます。
    ※生地が膨らむので少なめに!!

  5. 5

    オーブンを190℃で予熱してから170℃に下げ、約20分焼いたら完成です!!

  6. 6

    粗熱が取れたら、お好みで粉糖を少量かけて召し上がれ!!

  7. 7

    ホイップクリームと一緒に♪

  8. 8

    2021.4.13
    「ホットケーキミックスマフィン」の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます!!

  9. 9

    2021.11
    分量、焼成温度を見直しました!!
    トップ画面も変更しました!!

  10. 10

    2022.9.18
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございます!!

コツ・ポイント

※マフィンカップには生地を少なめに入れてください!!
※中双糖(ザラメ)がない場合は、グラニュー糖で代用してください。

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
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家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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