コーヒーメーカーでコーヒーをセットします。

卵焼き器にオリーブオイルを入れ、弱火で油を温めます。

ベーコンを厚さ1cmほどに切ります。長さはお好みで良いですよ。

ベーコンを卵焼き器に入れます。中火にして、じゅわーっと。おいしそう。

焼いている間にサンドに使うパンをトースターへ。焼き加減はお好みで。

ベーコンをひっくり返して、反対側を焼く間に卵を溶きます。特に味付けはしなくて大丈夫です。

ベーコンが焼けたら、取り出します。そのまま溶き卵を投入し、火を消します。余熱で卵をスクランブルエッグに。

昨日の残り物などを添えると、華やかになりますのでお試しくださいね。