簡単！！サクほろクッキー
Atya_m @cook_40318066
サクサクほろほろのちょうどいい甘さのバタークッキーです。
洗い物も少なめで手軽に作りやすいです。
このレシピの生い立ち
手が止まらないおいしさです！
弟たちがパクパク食べれるようなものを作りたくて☺︎︎
簡単！！サクほろクッキー
サクサクほろほろのちょうどいい甘さのバタークッキーです。
洗い物も少なめで手軽に作りやすいです。
このレシピの生い立ち
手が止まらないおいしさです！
弟たちがパクパク食べれるようなものを作りたくて☺︎︎
作り方
- 1
バターをボウルに入れ、オーブンで1000Ｗ20秒くらい温める。
温めたらかき混ぜて完全に溶かす。 - 2
砂糖50ｇを加えて混ぜる。
混ざったら卵黄1個も加えて混ぜる。 - 3
小麦粉を100ｇと70ｇの2回に分けて入れる。
（100ｇを入れて粉っぽさがなくなったら70ｇを追加して混ぜる。） - 4
小麦粉が混ざったら板チョコを刻んで混ぜる。
- 5
ラップの上に生地を乗せて、均等な厚さに伸ばす。
冷凍庫に入れて30分くらい待つ！ - 6
冷凍庫から取り出して型抜きしたり、包丁で切ったりして天板に並べる。
※この間にオーブンを180℃で余熱しておく！！！ - 7
余熱したオーブンで17分焼く。
- 8
完成！！☆
コツ・ポイント
チョコレートじゃなくてナッツやドライフルーツでもおいしい☺︎︎もちろん何もいれなくても◎！
型抜きに時間がかかると生地がどろどろくっつきやすくなるので素早くすることが大事です。（冷やし直しても○）
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