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ボンゴレビアンコ

☆あいかちゃん★
☆あいかちゃん★ @cook_40240050

アサリだけにあっさりとしてて
美味しいです
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが好きで色々試した結果ですw

アサリだけにあっさりとしてて
美味しいです
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが好きで色々試した結果ですw

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アサリだけにあっさりとしてて
美味しいです
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ペペロンチーノが好きで色々試した結果ですw

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材料

1人分
  • アサリ 好きなだけ
  • パスタ 1人前
  • にんにく 1片
  • 鶏だし 大さじ1
  • 水 120cc
  • オリーブオイル 適量
  • 唐辛子(なくても可) 適量
  • 塩 3振り位
  • 味の素 3振り位
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    その間にアサリを茹でる

  3. 3

    オリーブオイル、鶏だし、水、
    塩、味の素、鷹の爪(今回は唐辛子なしで作りました)をフライパンに入れて煮だてる

  4. 4

    2を3に入れて、茹で上がったパスタを投入！！

  5. 5

    ソースが乳化してきたら完成！

コツ・ポイント

辛いの好きな方は鷹の爪を入れてもGood

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☆あいかちゃん★
☆あいかちゃん★ @cook_40240050
2020/04/24 23:28に公開

このレシピのキーワード

パスタ にんにく アサリ トウガラシ

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