シンプル半熟卵のTKGごはん

AAAkum
AAAkum @cook_40213957

醤油の辛さが苦手な方は是非お試しください。塩がベースの方が万人受けしそうです。
このレシピの生い立ち
生の白身が苦手で目玉焼きなどやってみましたが、たどり着いたのは半熟卵でした。

シンプル半熟卵のTKGごはん

醤油の辛さが苦手な方は是非お試しください。塩がベースの方が万人受けしそうです。
このレシピの生い立ち
生の白身が苦手で目玉焼きなどやってみましたが、たどり着いたのは半熟卵でした。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ご飯 1膳
  3. しょうゆ ひと回し
  4. バター 1日から(10g程度)
  5. 適宜
  6. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に冷えた卵を入れて7分茹でて冷水につけて殻をむく

  2. 2

    ご飯の上にのせて割る。バターをひとかけら、塩をひとつまみ、醤油をひと回し、胡椒をふりかけ完成

コツ・ポイント

醤油を少なめで塩を全体的にまぶすのがオススメです

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